Da CotolettaMi leghiamo la tradizione all’innovazione.
Insieme all’impanatura classica sono proposte diverse impanature nuove e gustose che variano a seconda delle stagioni e dei prodotti freschi che selezioniamo.
Tanta è la confusione attorno alla Cotoletta alla Milanese, qualunque pezzo di carne, di qualunque carne impanato diventa Cotoletta. Ma la Milanese è un’altra cosa!